I min bok Från Italien till din köksträdgård skriver jag om tomat Fiaschetto från Apulien och den berömda sorten för passata som odlas i Torre…
Förra året sa jag till mig själv att ”nästa år ska jag inte odla så många tomater”. Om man som jag har ett fritidshus så…
Jag har ju jobbat med Syditaliens hållbara tomatsorter i många år och har ett stort frösortiment med dessa sorter. Även Spanien (främst Katalonien och Mallorca)…
I år odlar jag Marmande på friland. Det var faktiskt många år sedan jag odlade Marmande-tomaten men när jag nu har läst lite mer om…
Det är bara 2 juni och de flesta tomater i mitt växthus blommar redan efter medelhavsmaj! I år odlar jag såklart återigen Re Fiascone, en…