Nytt i min örtagård. Tuggummibusken – citronverbenans okända kusin. Tuggummibusken är släkt med citronverbenan och de smala avlånga bladen påminner om den. Men medan citronverbenan…
Godmorgon! I söder är det kallt och blåsigt idag men inne i tunneln är det varmt och gott. Mina paprikor från Katalonien växer för varje…
Idag skördade jag resterande rosa lök från Lucca som jag odlat i pallkrage. Jag har i princip varje dag gått ut på morgonen och skördat…
År 2019. Frönyheter. Ekologiska blommor. Ekologiska fröer. Jag har startat ett nytt samarbete med en producent av massor av ovanliga sorter och ekologiska blommor. Jag…
Köksträdgården i september och vad jobbar jag med i köksträdgården just nu. Nu är september här och jag har börjat städa ut i min växthustunnel.…
Vintersallat brukar vår klassiska mâchesallat från Nantes i Frankrike även kallas. Den brukar även kallas vintersallat eller fältsallat. Är du på en fransk restaurang och…
Odla egen vitlök med sättvitlök från Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård! Nu är det snart dags att börja plantera sättvitlök och i år får vi in…
Lila paprika? En av våra många frönyheter i år var lila paprika Oda (peperone Oda). En vackert lila ovanlig paprika med mild smak. Paprika Oda…
Vår klassiska sockerärta Gigante Svizzero är en favorit. Sockerärter är riktiga gourmetgrönsaker och väldigt enkla att odla själv! Sockerärtsplantan blir hög, över 1,5 meter och…
I det ekologiska franska sortimentet hos Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård finns bland annat denna fantastiska franska tomaten Orange Bourgoin. Mycket vacker orange färg och den…