Så här odlar du egna babyleafs

Våra fröförpackningar innehåller massor av fröer. I Italien är detta inga konstigheter och köper du en påse tomatfröer från italiensk producent får du sidådär 200 fröer. Jämför med svenska kvantiteter!

Våra mixsallatspåsar innehåller ca 5000 fröer och det finns massor av möjligheter att odla hela sommaren med endast 1 påse.

Så här odlar jag mina babyleafs. I tennbaljor. På vår uteplats med grus så att inga hungriga sniglar kan släpa sig dit.

Jag fyller nästan hela baljan med bra jord och strör sedan över generöst (är ju italienska fröer!) och täcker över sådden. Vattnar och väntar. När sallaten har blivit babyleaf stor är det bara att börja skörda.

Finns inget härligare än att sätta igång kaffebryggaren och sedan gå ut och skörda. Så här i mitten av maj är sallaten perfekt!