Vi bor nära Søborg som är en liten mysig ”förstad” till Köpenhamn. Innan vi flyttade hit hade jag aldrig varit här och min man kände…
Jag har ju jobbat med Syditaliens hållbara tomatsorter i många år och har ett stort frösortiment med dessa sorter. Även Spanien (främst Katalonien och Mallorca)…
Godmorgon! I söder är det kallt och blåsigt idag men inne i tunneln är det varmt och gott. Mina paprikor från Katalonien växer för varje…
I början av coronakrisen var jäst en bristvara och gick inte att få tag på någonstans. Men nu kan man äntligen börja baka igen! Jag…
Idag ska jag så ännu mer timjan. Timjan är en av de många kryddväxter som används och har använts i alla tider både i mat,…
Ocimum tenuiflorum, även Ocimum sanctum I år är en av de ekologiska frönyheterna Helig basilika eller Tulsi. Helig basilika har sitt ursprung i norra Indien där…
Det tråkigaste som finns är när ens fina kålplantor blir angripna av olika skadedjur. Det finns medel på marknaden och även om de är godkända…
Jag gillar verkligen Köpenhamns nya Cityring M3. Den ny metrolinjen som går bland annat via Kongens Nytorv och Marmorkirken. Gammel Strand mitt i stan har…
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har…