Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har…
Vilka tomater klarar torka bättre än andra? Jag har fått många frågor efter förra veckans avsnitt av Mandelmanns gård där man pratade om tomater som…
Fröer till piennolotomater, vintertomater, evighetstomater introducerades i av Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård Sällan har väl en tomatkategori haft så stor genomslagskraft i Sverige som piennolotomaterna…
När jag startade Gourmetgarage i Danmark år 2004 fanns redan Principe Borghese i sortimentet. Det är en av de typiska sorterna från södra Italien som…
Dessa typiska tomater kommer från Polignano a Mare (Bari) i Apulien. Det är matkultur på hög nivå och odlare har sparat fröerna från generation till…
I år är det 13 år sedan jag startade min fröfirma! I år är det dessutom första året med eget köksträdgårdssortiment som heter Orto by…
Idag är det 27 november och jag har varit ute och kollat till min rosa cicoria. Dessa började jag bleka för nästan 14 dagar sedan…