Anna Åkerman

Jag har sedan jag startade med odling på allvar på 90-talet varit en riktig frönörd som hela tiden letat efter nya sorter att odla. Jag myntade begreppet gourmetodling år 1992 och gourmetodling® är även ett registrerat varumärke i alla klasser.
Jag är utbildad inom kultur och kommunikation på Lunds Universitet och har även gått kurs i Eko-turism.
Sedan 2003 är jag bosatt i Köpenhamn och år 2004 startade jag fröfirman Gourmetgarage.