Vintersallat brukar vår klassiska mâchesallat från Nantes i Frankrike även kallas. Den brukar även kallas vintersallat eller fältsallat. Är du på en fransk restaurang och…
Odla egen vitlök med sättvitlök från Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård! Nu är det snart dags att börja plantera sättvitlök och i år får vi in…
När jag startade med mina italienska frösorter för snart 15 år sedan var rödbetan från Chioggia i Venetoregionen något relativt ovanligt. Jag själv hade aldrig…
Lila paprika? En av våra många frönyheter i år var lila paprika Oda (peperone Oda). En vackert lila ovanlig paprika med mild smak. Paprika Oda…
Basilikaläsk! Denna nyhet The basil – soda libre såg jag igår i ett fönster i en vinbutik här i Köpenhamn. The basil är namnet och…
Trombocino eller det korrekta namnet Tromba d’Albenga (trumpeten från Albenga) är en kultursort från Albenga i Ligurien. Från Albenga kommer inte bara denna zucchetta (blandning…
Jag provodlar många av våra sorter och här är en hemlig tomatsort som jag odlar i år. Visst ser de vackra ut?
Ponderosa, Principe Borghese, Vesuvio giallo är några av de sorter jag introducerat på den svenska frömarknaden. Jag är verkligen så glad att Italiens hållbara tomatsorter…
Vitlöksutsäde – sättlök till vitlök köper du hos Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård. Här direktlänk till menyn för vitlöksutsäde. Klicka på vitlöksutsäde – sättlök till vitlök.…